Máquina de café con molinillo

 ¿Qué máquina de café con molinillo es la mejor?

Casi todos los expertos en café están de acuerdo: el café sabe mejor cuando muele los granos justo antes de preparar el café. La máquina de café con molinillo es uno de los tipos de máquinas de café más utilizados por quienes quieren disfrutar de un café recién hecho.

Hay tantos proveedores de máquinas de café y máquinas de café comerciales de este tipo en el mercado. Si desea ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de café, entonces necesita una cafetera con molinillo. Sin embargo, es posible que se requiera experiencia e investigación para tomar la decisión correcta.

En primer lugar, es necesario mencionar los principios de funcionamiento de las máquinas totalmente automáticas y su diferencia con otros fabricantes.

Con solo tocar un botón, muele los granos de café y presiona el agua caliente a través del café con una presión óptima. Además, prepara el café perfecto espumando profesionalmente la leche en su depósito integrado o externo.

Moler sus granos de café sin necesidad de un molinillo adicional y tener un procedimiento simple de preparación de café es una buena idea para tomar una deliciosa taza de café.

1- El tipo de molinillo importa

En primer lugar, ya sea de acero o cerámica, debe tener un molinillo de fresas integrado. Molinillos de rebabas, que ofrecen granos de tamaño uniforme y le permiten tener un sabor de cuerpo completo y un aroma rico. La amoladora de rebabas puede ser más cara, pero permanecerá afilada durante años. Por lo tanto, un buen molinillo de café de rebabas es la mejor opción.

Los molinillos de fresas utilizan dos superficies abrasivas giratorias para moler el café, mientras que los molinillos de cuchillas tienen cuchillas giratorias, como una licuadora, que cortan los granos en granos molidos.

Aunque la fresa de cerámica conserva su nitidez durante más tiempo que la fresa de acero, seguirá siendo útil. La cerámica no es capaz de soportar impactos bruscos y repentinos. Estos son causados ​​por partículas extrañas en los granos que ha puesto. Esto puede causar serios daños al molinillo, ya que no es tan resistente como el acero.

Además, la configuración del molinillo, que le permite elegir la intensidad y la fuerza de la infusión con diferentes opciones de sabor, debería ofrecer diferentes opciones. 5-8 niveles de molido diferentes, que van de fuerte a fino, son ideales para una taza de café perfecta.

2 - Cómo limpiar la cafetera (con/sin vinagre)

Es muy importante limpiar la máquina de café con regularidad, ya sea con un limpiador o con métodos alternativos como el vinagre. Es una parte esencial para preservar la vida útil de la cafetera. Pero el proceso de limpieza de una máquina de café puede resultar bastante agotador. Una máquina con función de autolimpieza sería genial. Qué sueño !

No, es real. La función de autolimpieza facilita la limpieza de una cafetera. Simplemente llene el tanque con agua y vinagre y active el programa de autolimpieza. La máquina ideal debe evitar la acumulación de calcio en el sistema. Una acumulación de calcio (calcificación) en su cafetera tendrá un impacto negativo en su vida útil, ¡y también en el sabor de su café!

Si su máquina tiene piezas extraíbles y aptas para lavavajillas, también será una gran ventaja. Puedes usar una solución de agua y vinagre para ellos.

Lo ideal es limpiar la máquina después de cada uso para eliminar los posos y enjuagar las piezas. La descalcificación, por otro lado, se realiza mejor de cada mes a cada tres meses, dependiendo de la frecuencia con la que use su máquina. Si usa agua dura, ¡la descalcificación mensual sería una gran idea!

Las máquinas de café con un molinillo de cuchillas son más difíciles de limpiar que las que tienen un molinillo de fresas. El molinillo no debe lavarse con agua. En su lugar, retire las piezas y frote los restos de tierra con un cepillo suave.

¡Recuerde que una máquina limpia mantiene las bacterias y el moho mientras le da a su café el mayor sabor posible!

3- Jarra Térmica vs Vidrio

As coffee can become bitter after 20 minutes, the pot -whatever the material- should maintain the temperature of the coffee well.

Glass carafes are the most common kind of carafe and what most coffee makers come with. These are more economical and can be used by those who like to drink coffee right away after it has been brewed. Glass carafes are also much easier to clean and relatively inexpensive to replace if you break them. Glass doesn’t retain flavors and scents but it needs a hot plate to stay warm.

The thermal carafe is more expensive but provides better coffee preservation. Most thermal carafes are made of stainless steel and are double-walled. The double-wall design is what lets thermal carafes keep your coffee warm for many hours without a heat source. Thermal carafe is more durable than glass and coffee stays fresh and doesn’t become bitter.

4- Tamaño

Una de las grandes razones para tener una cafetera con molinillo incorporado es que tienes dos electrodomésticos en uno. Esto será importante para ahorrar espacio en el mostrador. Pero las máquinas de café de grano a taza son la más grande de todas las opciones para hacer café. Al elegir la cafetera, debe considerar el tamaño del producto y asegurarse de que su cafetera quepa en la encimera de su cocina.

Las máquinas económicas tienden a ser más pequeñas, mientras que algunos modelos más caros no se verían fuera de lugar en el mostrador de una cafetería artesanal.

Opinión

Una cafetera que viene con un molinillo integrado es una solución ideal si desea una experiencia de café verdaderamente fresca. Vierte granos frescos en la parte superior y bebe un café de excelente sabor en la parte inferior.

No son baratos (este tipo de máquina de café tiene un precio alto) pero duran años y son geniales, ya que sirven como molinillo de café y también como su máquina de café principal.

Elegir la mejor cafetera es cuestión de conocer tus preferencias personales. Antes de ir a Walmart y pagar, es mejor que dedique tiempo a revisar todos los productos y considerar información relacionada, como presupuesto (cafetera en oferta), capacidad, tamaño de la máquina de café, características destacadas (ya sea máquina de café con espumador de leche o no), molinillo y tu pasatiempo. Hay tantas alternativas como keurigs, breville, delonghi, nespresso, tassimo, krups, smeg ...

No lo olvides, la mejor máquina de café es la cafetera que se adapta a tus necesidades.

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